1范疇
本尺度規定了“慶元香菇”首發菌株種性研制尺度和各級菌種的滋生造就、生產質量尺度、檢驗方式和保藏、運輸條件。
本尺度適用于研制、生產、經銷、應用“慶元香菇”菌種的單位和個人。
2定義
專指分類學名為lentinulaedodes（berk）pegler，在生產性栽培中可長出符合市場需求，有經濟效益子實體的純造就菌絲體。本尺度中的香菇菌種均指雙核菌絲體。
ph電極慶元香菇種植尺度，2.2仿生菇菌種
由龍、慶、景原木砍花栽培的香菇子實體分別篩選或段木栽培的香菇菌種馴后用于“慶元香菇”造就料栽培的菌種。
2.3生產首發菌株
它是生產香菇各級菌種的原始動身菌株。菌株是引進的，必需經有關部門驗收，并登記確認；菌株是選育的，必需經有關部門驗收、鑒定，并經省農作物品種審定委員會審定或認定，登記確認。常以玻璃試管為容器進行造就和銷售。
以首發菌種的菌絲體限額滋生的菌種，常以玻璃試管為容器進行造就和銷售。由省主管部門審批，由具有一級種生產銷售允許證的單位限額供種。
以一級種菌絲體滋生的菌種，常以750ml透明的玻璃瓶或塑料瓶為容器進行造就和銷售。由具有一，二級種生產銷售允許證的單位或個人生產銷售。
以二級種的菌絲體滋生的菌種，常以透明的玻璃瓶或塑料薄膜袋為容器進行造就和銷售。由具有一，二，三級種生產銷售允許證的單位或個人生產銷售。
亦稱異核體菌絲，指每個香菇菌絲細胞內具有2個不同交配型的細胞核，它是可生長子實體的硬朗性菌絲。
香菇雙核菌絲在細胞決裂進程中呈現的一種特殊形態，在顯微察看時形狀恰似是一把鎖。它是香菇菌種具有出菇能力的形態指標之一。
2.9菌絲生長速度
指香菇比核菌絲在23℃~25℃條件下的pda造就基上每24h菌落直徑延伸的速度，以℃m/d表現。它是香菇菌種活氣的檢測指標這一。
指香菇菌絲的外形和色澤等指標。
2.11生理生化指標
指香菇菌絲體和子實體生長發育時新陳代謝的各種生理生化檢測指標，如溫度、含水量、光線、ph值、養分、呼吸量、酶的含量與變更等。
指引進或選育的香菇菌種通過實際栽培而發生的效果檢驗。這是首發菌株供種前一定要檢驗的步驟。
以香菇菌種出菇溫度范疇為指標劃分的菌種類型?，F分為高溫型（15℃~25℃），中溫型（10℃~20℃），低溫型（5℃~15℃）和介于它們之間的若干類型。
指常用于首發菌株和一級種菌絲造就的葡萄糖瓊脂造就基。
遺傳性狀不同的菌絲生長相遇時的拮抗現象。
2.17s是“孢子”英文名稱的spore縮寫。
2.18t是“組織”英文名稱的tissue縮寫。
2.19℃r是“雜交”英文名稱的℃ross縮寫。
3菌種質量尺度
種性是由品種的遺傳基因和環境條件共同決議的。香菇各級菌種的種性是由首發菌株的種性和環境條件決議的。必需應用種性清楚、性狀穩固、經有關部門鑒定驗收和省農作物品種審定委員會或已登記備案的品種。
3.2首發菌株的種性
指作為生產性栽培用種的始發菌種的種性。重要的種性質量尺度有形態差別指標（如朵形大小、菌蓋厚薄、色澤深淺、菌柄的粗修長短等），栽培差別指標（如產量、穩固性、抗逆性等），生理生化差別指標（如溫型、適應性、生化指標等）。不論是引進還是自選的首發菌株，供種前必需清楚該菌株的種性，并進行三組反復，每組300段以上栽培試驗，并取得穩固的效果。一級種由經審批、具備一級種生產允許證單位滋生供給。
3.3造就基配方
一級種pda造就基配方：馬鈴薯200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，水1000ml，ph值自然。
二、三級菌種造就基配方：干雜木屑78%，麥麩20%，糖1%，熟石膏1%，含水量60%，ph值自然。
二級種由一級種滋生擴展而成，三級種由二級種滋生擴展而成。每支一級種試管擴接4~6瓶二級種，每瓶750ml二級種擴接40~50瓶（袋）三級種。
空氣相對濕度，60%~70%；造就基濕度，含水率60%左右。
暗或弱散射光、無直射陽光。
堅持通風，空氣新鮮。
在23~25℃條件下，一級種造就期為10~20天，二級種造就期35~40天，三級種造就期30～35天。
任何單位和個人不得更改引進、鑒定、登記注冊的菌種名和編號。
菌絲生長正常，色澤一致，無異色異味，無混入雜菌。
3.7菌絲外現形態指標
菌絲白色，棉絮狀，在固體造就基上菌絲末端生長整齊，呈放射狀，均勻，一級種無黃水和褐色菌斑，有少量爬壁菌絲。成熟的二、三級木屑種色澤一致，木悄呈米黃色，有香菇特有的氣味，表面無或有少量褐斑、醬色分泌物，變溫刺激和光照后有少量原基呈現。
一級種的容器為直徑15mm~20mm×150mm~200mm的透明玻璃試管，帶有松緊合適的棉花塞，造就基與棉塞相距2℃m~3℃m；二級種容器為750ml透明玻璃瓶或相當容量的塑料瓶；三級種為透明的玻璃瓶、塑料瓶或相當容量的聚丙烯菌袋，均為松緊合適的棉塞或套環、棉花塞。
在4℃條件下，一級種保藏期為3~4個月，二、三級種的保藏期為6~8個月；菌絲在隔氧的條件下（如液體石蠟隔氧保藏）保藏期為期1年；在-196℃的液氮中保藏期為3~5年或更長；液體菌種發酵期滿即應用。
一、二級種出售時棉塞應有滅菌過的牛皮紙包裹，菌袋間有適當的間隔；每支、瓶、袋菌種均有菌種標簽，批量出售的菌種有種闡明書；外包裝有防雨、防潮、防高溫、防摩擦、防重壓和易碎品的標志。菌種在菌絲正常生長的溫度下非密閉包裝運輸，高溫季節夜間或氣調運輸。
ph電極除符合有關菌種規定外，還應符合{菌種管理條例}有關格局，標簽規格如下：
接種時間：
單位：
a代表一級種，b代表二級種℃r代表雜交種，t代表組織分別種，s代表孢子分別種。
4菌種質量檢驗方式
4.1檢驗是香菇菌種的方式
核對菌種名稱、菌種編號、確認是香菇菌種和是已審定的菌株。
4.1.2外現目測菌絲檢驗
按本尺度中3.7菌絲外觀形態指標檢驗。
4.2檢驗香菇菌種是活體的方式
在無菌的條件下把菌絲移植于pda或木屑造就基上，置于23℃~25℃溫度下造就，有生長現象。
將菌絲置于20℃以下的溫度造就，在菌絲上方的試管壁或玻璃瓶壁有水霧或水珠呈現。
4.3菌種純度檢驗的方式
按本尺度中3.6菌種純度和3.7菌絲外現形態指標的尺度檢驗。
按本尺度中4.2.1生長現象檢驗的方式檢驗，無發明雜菌。
4.4活氣檢驗的方式
4.4.1菌絲恢回生長檢驗
從4℃移至23℃~25℃條件下造就，48h內恢復菌絲生長；在pda造就基上置于23℃~25℃條件下造就，菌落直徑24h伸長0。5℃m以上。
在顯微鏡下察看，鎖狀結合頻率高。
用華勃氏呼吸儀或氧電極測試法，測定必定容量內單位重菌絲生長空間氧分壓下降水平和℃o2排出量，耗氧量大、排出℃o2量多的菌種活氣強，相反活氣弱。
酯質同功酶、多酚氧化酶、纖維素酶、蟲漆酶等可作為檢驗菌種活氣強弱的指標之一。多酚氧化酶含量高的菌種是菌絲菌齡短、活氣強的菌種；纖維素酶和蟲漆酶含量高的菌種是活氣強、生物轉化率高的豐收菌種。
4.5菌種同拮抗檢驗
把不同來源的香菇菌絲接種在同一造就上，有對立反映的菌種是具有不同遺傳基因的菌種，沒有對立反映的是具有雷同基因的菌種。
通過菌絲蛋白粹取后對蛋白質中電泳層析酶譜的顯色，測出譜帶類似水平，以此檢驗菌種間的異同和遺傳特性和類似水平。這是菌種異同水平和是否新菌株的辨別方式之一。
4.6菌種種質特性分子標記檢測
以各菌株細胞中染色體中遺傳表達構造中的大小分子或分子基因為標記，檢測菌種精良水平，并限得該菌株標記。常用的方式除同功酶譜測定外，還有電泳染色體組型脫氧核糖核酸（dna）鑒定剖析法、限制性片斷長度多態性（rflp）剖析法等。
網絡文化經營允許證文網文[2003]0053號
廣告經營允許證京海工商廣字第9986號
ph電極慶元香菇種植尺度評論
來自[西藏自治區阿里地區蔡先生]用戶評論
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來自[江西省萍鄉市蘆溪縣楊先生]用戶評論
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來自[廣西壯族自治區南寧市邕寧區楊先生]用戶評論
就電極使用方法剛開始我也什么都不知道，不知道可以先咨詢業務人員嘍，他們會幫我們解決這些問題的，還是免費的哈哈,最后我選擇ph電極慶元香菇種植尺度。
來自[內蒙古自治區呼倫貝爾市鄂倫春自治旗楊先生]用戶評論
東挑西選，頭都暈了，還是這家吧，儀器到廠后，我笑了。哈哈哈很滿意。